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Curryreis mit Lendchen
Rezept Curryreis mit Lendchen
Zutaten
1 Lendchen, 6-8 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Curry, 2 Beutel Reis, Wasser zum aufgießen (einen Teil des Kochwassers vom Reis)
Zubereitung
Lendchen klein schneiden und in der Pfanne anbraten. Die Zwiebeln schälen und achteln und in der Pfanne mit anbraten. Mit Salz Pfeffer und viel Curry würzen.
Den Reis im Topf kochen und einen Teil des Kochwassers in die Pfanne geben und damit ablöschen. Nochmal abschmecken und mit dem Reis servieren.
