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Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust
Kochrezept Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust
Zutaten
1 Päckchen tiefgefrorene Erbsen und Möhren (500gr), je 1 rote ,grüne und gelbe Paprika, 2 Hähnchenbrustfilets, Petersilie, 1 Päckchen Sahne, Salz und Pfeffer.
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets klein schneiden und in der Pfanne anbraten.
Paprika schälen in Streifen schneiden und zugeben und mit anbraten. Dann die Erbsen und Möhren gefroren zugeben und alles gut anbraten. Mit Sahne aufgießen und garen.
Nach Belieben kann man noch etwas Wasser zugeben. Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
