Adventskranz
Zutaten: 500 g Mehl, 400 ml Milch, 1 Würfel Hefe, 100 g Zucker, 200 g Butter, 2 Eier, 200 g Rosinen, 5 cl Rum, 100 g gehackte Mandeln, 200 g gehacktes Zitronat, 1 Prise Salz, Butter für die Form, 1...
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Apfelkuchen mit Nüssen
Zutaten: 40 g Zucker, 180 g Mehl, 150 g Margarine, 3 EL Milch, 2 Eigelb Für die Fülle: 400 g Äpfel, 1 Zitrone (unbehandelt), 1 Eiweiß, 30 g Nüsse, 1 P. Vanillinzucker, 30 g Rosinen Zubereitung: Z...
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Apfelkuchen mit Quark
Zutaten: 200 g Magerquark, 1 Ei, 400 g Mehl, 6 El Milch, Salz, 100 g Zucker, 2 TL Backpulver, 7 EL Öl, 1,5 kg Äpfel, 80 g Sultaninen Zubereitung: Äpfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entf...
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Birnen-Quarkkuchen
Zutaten: 750 g Quark, 125 g Zucker, 1 P geriebene Zitronenschale, 3 Eier, 2 P Vanillezucker, 2 Dosen Williams Birnen, 2 P weißen Tortenguss, 120 g getrocknete Cranbeery. Außerdem noch L Milch, 2...
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Birnen-Rosinen-Hefekuchen
Zutaten: Aus L Milch, 1 EL Zucker, 1 Würfel Hefe, 600 g Mehl, 100 g Zucker, 125 g Butter, 1 P Zitronenzucker einen abgeschlagenen Hefeteig vorbereiten. Außerdem: 1 kg Birnen, Saft von 2 Zitr...
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Biskuitroulade
140 g Zucker mit sechs Eigelb ca. 30 Minuten schaumig rühren, dann mengt man 90 g gesiebtes Mehl, feingewiegte Zitronenschale, den Saft einer halben Zitrone und anschließend den festgeschlagenen Sc...
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Blechkuchen
Zutaten: 500 g Mehl, 1 Würfel Hefe, 4 EL Zucker, 250 ml Milch (lauwarm), 2 Eier, 60 g Butter, Salz Zum Bestreichen: 100 g Butter, 100 g Zucker, 50 g Mandelblättchen Zubereitung: Mehl sieben, eine ...
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Blitz-Rührkuchen
Zutaten: 250 g Butter, 250 g Zucker, 240 g Mehl, 6 Eier, 2 EL Vanille Puddingpulver, 1 Prise Salz, 2 TL Backpulver, 2 4 EL geriebene Nüsse, Semmelbrösel. Zubereitung: Zuerst die Butter mit dem Z...
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Buttermilchkuchen
Teig: 300 ml Buttermilch, 2 Eier, 300 g Zucker, 600 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz Belag: 100 g Kokosraspel, 125 g Zucker, 100 g gehackte Mandeln oder Mandelblättchen, Guss: 250 m...
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Dalmatinerkuchen
Zutaten: 300g Mehl, 225g Zucker, 225g Butter, 4 Eier, 1Tl Backpulver, 2Tl Milch, 1El Kakaopulver, 1El heißes Wasser, 1P.Puderzucker Zubereitung: Zunächst bereiten Sie den Teig vor, indem Sie Butt...
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Dinkel-Gewürzkuchen
Zutaten: 250 g Margarine, 8 Eier, 440 g Dinkelmehl, 100 g Kakao, 450 g Zucker, 200 g Dinkelschrot, l Milch, Nelkenpfeffer, 1 Msp. Muskat, 1 TL Zimt, 2 P. Backpulver, 1 EL Semmelbrösel Zubereitun...
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Erdbeerkuchen
Zutaten: 100 g Zucker, 300 g Mehl, 200 g Butter, 1 Eigelb, 1 Zitrone (unbehandelt), Salz, Vanilleschote, 500 g Linsen, 1 P. Vanillepuddingpulver, Puderzucker, 500 ml Milch, 1 kg Erdbeeren Zubere...
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