Suppen und Eintopf-Rezepte

Rindfleischsuppe mit Gemüse Zutaten: 400 g Beinfleisch vom Rind, 1 Gemüsezwiebel, 1 Kg gemischtes Gemüse nach Wahl (Erbsen Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Bohnen, Kohlrabi), 1 kleiner Sellerie, 800 g Kartoffeln, 2,5 ...
>>> mehr

Schnelle Tomatensuppe Zutaten: 1 große und 1 kleine Dose Tomaten, 3 Rote Zwiebeln, 5 Stück getrocknete Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Kräuteröl, Italienische Kräuter, 4 EL Kochsahne, Salz, Pfeffer, Paprika, 1 EL Ajvar, ...
>>> mehr

Tomatensuppe mit Meeresfrüchten Zutaten: 750 g Muscheln, 500 g Fischfilet, 750 g Garnelen, 250g Calamari, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 1 Fenchel, 2 Knoblauchzehen, 2 Peperoni, 1 Dose Tomaten, 2 EL Tomatenmark, 2 l Fischbrühe, 2 EL P...
>>> mehr

Überbackene Zwiebelsuppe Zutaten: 500 g Zwiebeln, 150 g Emmentaler, 2 EL Butter, 1 EL Weißwein, 1 L Fleischbrühe, Muskatnuss, Meersalz, Pfeffer, Weißbrotscheiben Zubereitung: Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden, dann ...
>>> mehr

Weißkohleintopf Zutaten: 1 kleiner Kopf Weißkohl, 1 Gemüsezwiebel, 1 Möhre, 300 g Hackfleisch halb und halb, 0,5 L Gemüsefond oder Brühe, 4 EL Olivenöl, 600 g Kartoffeln, 1 TL Spitze Kümmel, 1 Lorbeerblatt, Zube...
>>> mehr

Weißkohlsuppe Zutaten: kleinen Weißkohl, 400 g Hack gemischt, 3 Lauchzwiebeln, 2 Karotten, 4 Kartoffeln, 1 L Gemüsebrühe, 4 EL Rapsöl, Salz, Pfeffer, 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Weißkohl halbieren, Strunk...
>>> mehr